物理化学学报 >> 1997, Vol. 13 >> Issue (03): 200-203.doi: 10.3866/PKU.WHXB19970303

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LB膜技术对葡萄糖氧化酶分子构象的影响

戴国亮,李津如,江龙   

  1. 中国科学院感光化学研究所,北京 100101
  • 收稿日期:1996-11-04 修回日期:1996-12-15 发布日期:1997-03-15
  • 通讯作者: 江龙

The Effect of LB Technology on Conformation of Glucose Oxidase

Dai Guo-Liang,Li Jun-Ru,Jiang Long   

  1. Institute of Photographic Chemistry,Academia Sinica,Beijing 100101
  • Received:1996-11-04 Revised:1996-12-15 Published:1997-03-15
  • Contact: Jiang Long

摘要:

 L利用π-A曲线、布儒斯特角显微镜(BAM)及CD光谱对葡萄糖氧化酶(GOD)的甲醇溶液铺展在CdCl2水溶液和纯水表面上形成的单分子膜进行了研究,以了解GOD分子的自组装和折叠情况.发现甲醇或者CdCl2都能使GOD分子更加疏水,易形成单分子膜.铺展在CdCl2溶液上比铺展在纯水上更加能使GOD的单分子膜排列紧密.在表面压较高时,能观察到形成了第二层膜,并且使GOD分子的构象从β-折叠片向α-螺旋转变.

关键词: 葡萄糖氧化酶(GOD), 单分子膜, 构象

Key words: GOD, Monolayer, Conformation