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ISSN 1000-6818CN 11-1892/O6CODEN WHXUEU
物理化学学报 >> 2017,Vol.33>> Issue(5)>> 976-983     doi: 10.3866/PKU.WHXB201702089         English Abstract
阳离子双子表面活性剂诱导的α-CT超活性和构象变化
白光月1, 刘君玲1, 王九霞2, 王玉洁2, 李艳娜1, 赵扬1, 姚美焕1
1 河南师范大学化学化工学院, 精细化学品绿色制造河南省协同创新中心, 绿色化学介质与反应教育部重点实验室, 河南 新乡 453007;
2 河南科技学院化学化工学院, 河南 新乡 453003
Full text: PDF (1096KB) HTML 输出: BibTeX | EndNote (RIS)

报道了α-糜蛋白酶(α-CT)催化活性及其与阳离子双子表面活性剂(N,N'-双(十二烷基二甲基)-1,2-二溴化癸二铵,简写为12-10-12)相互作用热力学的关系。酶活性通过紫外-可见吸收光谱法测量底物醋酸2-萘酯(2-NA)分解速率进行评估。在较短的培育时间内,12-10-12能够激活α-CT,得到催化2-NA分解的超活性,同时也加速了酶变性的动力学过程。在低于α-CT/12-10-12体系的临界聚集浓度(cac12-10-12,CT)时,显示一个钟形的大的超活性区。酶活性随时间变化的结果表明,由12-10-12 激活的α-CT有高的酶活性和低的变性稳定性。进而采用等温滴定量热(ITC)、稳态荧光光谱和差示扫描量热(DSC)技术研究了12-10-12诱导α-CT超活性的机理。结果表明酶的超活性来源于正电荷的12-10-12与α-CT相互作用对α-CT内部结构的扰动,使得酶的构象变得比处于弱相互作用平衡的天然酶的构象更加松弛,这有利于2-NA水解酸性产物释放的动力学,而同时也导致了α-CT结构的不稳定性。



关键词: 表面活性剂   α-糜蛋白酶   超活性   等温滴定量热   稳态荧光   差示扫描量热  
收稿日期 2017-01-13 修回日期 2017-02-05 网出版日期 2017-02-08
通讯作者: 白光月, 王玉洁, 赵扬 Email: baiguangyue@htu.cn;yujiewang2001@163.com;zhaoyang@htu.cn

基金资助: 国家自然科学基金(21273061,21573061)和河南省高等学校重点科研项目(17A150032)资助

引用文本: 白光月, 刘君玲, 王九霞, 王玉洁, 李艳娜, 赵扬, 姚美焕. 阳离子双子表面活性剂诱导的α-CT超活性和构象变化[J]. 物理化学学报, 2017,33(5): 976-983.
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