维生素C氧化反应的研究——用氧气氧化的动力学
张法义;张一宝;刘健;赵学庄
STUDY OF ASCORBIC ACID OXIDATION REACTION——KINETICS OF OXIDATION BY MOLECULAR OXYGEN
Zhang Fayi; Zhang Yibao; Liu Jian; Zhao Xuezhuang*
物理化学学报 . 1986, (04): 335 -341 .  DOI: 10.3866/PKU.WHXB19860412