乳化剂初始位置对乳状液稳定性的影响
李啸风, 陈志荣, 刘迪霞, 潘海华, 李浩然, 韩世钧
Effect of Initial Emulsifier Locations on Emulsion Stability
Li Xiao-Feng, Chen Zhi-Rong, Liu Di-Xia, Pan Hai-Hua, Li Hao-Ran, Han Shi-Jun
物理化学学报 . 2000, (11): 964 -967 .  DOI: 10.3866/PKU.WHXB20001102