1 | Buyukgoz G. G. ; Bozkurt A. G. ; Akgul N. B. ; Tamer U. ; Boyaci I. H. Eur. Food. Res. Technol. 2015, 240, 567. |
2 | Marinovich M. ; Galli C.L. ; Bosetti C. ; Gallus S. ; La Vecchia C. Food Chem. Toxicol. 2013, 60, 109. |
3 | Kroger M. ; Meister K. ; Kava R. Compr. Rev. Food Sci. Food Saf. 2006, 5, 35. |
4 | Wang R. ; Schroeder S. A. J. Food Sci. 2000, 65, 1100. |
5 | Prankerd R. J. ; Stone H.W. ; Sloan K. B. ; Perrin J. H. Int. J. Pharmaceut. 1992, 88, 189. |
6 | Arora S. ; Shendurse A. M. ; Sharma V. ; Wadhwa B. K. ; Singh A. K. J. Food Sci. Technol. 2013, 50, 770. |
7 | Bell L. N. ; Wetzel C. R. J. Agr. Food Chem. 1995, 43, 2608. |
8 | Wetzel C. R. ; Bell L. N. Food Chem. 1998, 63, 33. |
9 | Rocha-Selmi G. A. ; Bozza F. T. ; Thomazini M. ; Bolini H. M.A. ; Fávaro-Trindade C. S. Food Chem. 2013, 139, 72. |
10 | Qian H. C. ; Kanwal S. ; Jia Q. Z. ; Wang Q. ; Ji H. F. ; Zhu Z.C. ; Xia S. Q. ; Ma P. S. Acta Phys.-Chim. Sin. 2015, 31, 893. |
10 | 钱海城; KanwalS.; 贾青竹; 王强; 计惠芬; 朱志臣; 夏淑倩; 马沛生. 物理化学学报, 2015, 31, 893. |
11 | Jiang H. ; Zhang S. ; Guan Q. ; Chen C. ; Gao F. ; Zhang Y. Curr. Drug Discov. Technol. 2007, 4, 295. |
12 | Astray G. ; Gonzalez-Barreiro C. ; Mejuto J. C. ; Rial-Otero R. ; Simal-Gándara J. Food Hydrocolloid 2009, 23, 1631. |
13 | Shahidi F. ; Han X. Q. Cri. Rev. In. Food. Sci. 1993, 33, 501. |
14 | Brewster M. E. ; Loftsson T. ; Baldvinsdóttir J. ; Bodor N. Int. J. Pharmaceut. 1991, 75, R5. |
15 | Moelands D. ; Karnik N. A. ; Prankerd R. J. ; Sloan K. B. ; Stone H.W. ; Perrin J. H. Int. J. Pharmaceut. 1992, 86, 263. |
16 | Budryn G. ; Zaczyńska D. ; Rachwa?-Rosiak D. ; Oracz J. Eur. Food Res. Technol. 2015, 240, 1157. |
17 | Chen Z. X. ; Guo G. M. ; Deng S. P. J. Agr. Food Chem. 2009, 57, 2945. |
18 | Chen Z. X. ; Wu W. ; Zhang W. B. ; Deng S. P. Food Chem. 2011, 128, 134. |
19 | Dong W. R. ; Chen G. ; Chen Z. X. ; Deng S. P. Food Chem. 2013, 141, 3110. |
20 | Han X. ; Xu S. Z. ; Dong W. R. ; Wu Z. ; Wang R. H. ; Chen Z. X. Food Chem. 2014, 164, 278. |
21 | Xu S. Z. ; Han X. ; Tian J. N. ; Wu Z. ; Chen Z. X. Acta Phys.-Chim. Sin. 2014, 30, 1134. |
21 | 徐 淑臻 ; 韩 雪 ; 田 俊楠 ; 吴 寨 ; 陈 忠秀 物理化学学报 2014, 30, 1134. |
22 | Andreu-Sevilla A. J. ; Mena P. ; Martí N. ; Viguera C. G. ; Carbonell-Barrachina á. A. Food Res. Int. 2013, 54, 246. |
23 | Howard L. R. ; Brownmiller C. ; Prior R. L. ; Mauromoustakos A. J. Agr. Food Chem. 2013, 61, 693. |
24 | Cook D. J. ; Hollowood T. A. ; Linforth R. S. T. ; Taylor A. J. Food Qual. Prefer. 2002, 13, 473. |
25 | Szejtli J. ; Szente L. Eur. J. Pharm. Biopharm. 2005, 61, 115. |
26 | Garbow J. R. ; Likos J. J. ; Schroeder S. A. J. Agr. Food Chem. 2001, 49, 2053. |
27 | Górnas P. ; Neunert G. ; Baczyński K. ; Polewski K. Food Chem. 2009, 114, 190. |
28 | Guo Q. L. ; He H. ; Pan L. L. ; Liu Y. Acta Phys.-Chim. Sin 2016, 32, 1383. |
28 | 郭 清莲 ; 何 欢 ; 潘 凌立 ; 刘 义 物理化学学报 2016, 32, 1383. |
29 | Guo Q. L. ; Pan L. L. ; Yang L. Y. ; He H. ; Zhang Y. Z. ; Liu Y. Acta Phys.-Chim. Sin 2016, 32, 274. |
29 | 郭 清莲 ; 潘 凌立 ; 杨 立云 ; 何 欢 ; 张 业中 ; 刘 义 物理化学学报 2016, 32, 274. |
30 | López-Tobar E. ; Blanch G. P. ; Ruiz del Castillo M. L. ; Sanchez-Cortes S. Vib. Spectrosc. 2012, 62, 292. |
31 | Sohajda T. ; Béni S. ; Varga E. ; Iványi R. ; Rácz A. ; Szente L. ; Noszál B. J. Pharmaceut. Biomed. 2009, 50, 737. |
32 | Rajagopalan P. ; Joy T. S. R. Int. J. Agr. Food. Sci. 2013, 3, 28. |
33 | El-Shattawy H. H. ; Kildsig D. O. ; Peck G. E. Drug Dev. Ind. Pharm. 1982, 8, 651. |
34 | Guguta C. ; Meekes H. ; de Gelder R. J. Pharmaceut. Biomed. 2008, 46, 617. |
35 | Karathanos V. T. ; Mourtzinos I. ; Yannakopoulou K. ; Andrikopoulos N. K. Food Chem. 2007, 101, 652. |
36 | Liu B. G. ; Li W. ; Zhao J. ; Liu Y. ; Zhu X. A. ; Liang G. Z. Food Chem. 2013, 141, 900. |
37 | Buschmann H. ; Schollmeyer E. J. Cosmet. Sci. 2002, 53, 185. |
38 | Priotti J. ; Ferreira M. J. G. ; Lamas M. C. ; Leonardi D. ; Salomon C. J. ; Nunes T. G. Carbohyd. Polym. 2015, 131, 90. |