物理化学学报 >> 2010, Vol. 26 >> Issue (05): 1442-1447.doi: 10.3866/PKU.WHXB20100525
唐慧英, 鄢丹, 张清哲, 张少锋, 肖小河, 刘荣华
TANG Hui-Ying, YAN Dan, ZHANG Qing-Zhe, ZHANG Shao-Feng, XIAO Xiao-He, LIU Rong-Hua
摘要:
建立灵敏表征鹿茸中具有补益活性的4个部位对两种肠道特征菌群生长代谢影响的评价方法. 采用微量热法, 在不同给药条件作用下, 以产热功率-时间曲线(热谱曲线)的特征参数(生长速率常数(k)、最大产热功率(Pmax)、达峰时间(tp)及有效率(E)等)为指标, 对肠道主要有益菌(青春双歧杆菌)生长代谢程度进行客观地量化评价. 挑选鹿茸促菌最强的活性部位, 进一步考察该部位对病原微生物(金黄色葡萄球菌)生长抑制的作用规律. 结果表明, 鹿茸不同活性部位促进青春双歧杆菌生长代谢强弱顺序为: 正丁醇>乙醚>氯仿>乙酸乙酯. 活性最强的正丁醇萃取液对病原微生物(金黄色葡萄球菌)抑制影响的研究表明, 正丁醇萃取液在浓度大于200 μg·mL-1时, 对金葡菌生长具有抑制作用. 且tp随药液浓度的增加而相应地延长; k, Pmax均随浓度的增加而相应地减小. 微量热法具有灵敏准确、实时在线、重现性好等特点, 可用于名贵药材——鹿茸的活性部位的筛选, 也为药效物质的研究提供了一个新的研究思路和方法.