儿茶素-稀土配合物的合成、表征及抗菌活性

doi:10.3866/PKU.WHXB201709291

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儿茶素-稀土配合物的合成、表征及抗菌活性

余康¹,田翠翠¹,李霞¹,廖学品^1,^2,^3,*(),石碧^1,^2,³

¹ 四川大学生物质与皮革工程系，成都610065
² 四川大学，皮革化学与工程教育部重点实验室，成都610065
³ 四川大学，制革清洁技术国家工程实验室，成都610065

收稿日期:2017-07-31 发布日期:2018-01-24
通讯作者: 廖学品 E-mail:xpliao@scu.edu.cn
基金资助:
国家重点基础材料技术提升与产业化项目

Synthesis, Characterization, and Antibacterial Activity of Rare Earth-Catechin Complexes

Kang YU¹,Cuicui TIAN¹,Xia LI¹,Xuepin LIAO^1,^2,^3,*(),Bi SHI^1,^2,³

¹ Department of Biomass and Leather Engineering, Sichuan University, Chengdu 610065, P. R. China
² Key Laboratory of Leather Chemistry and Engineering of Ministry of Education, Sichuan University, Chengdu 610065, P. R. China
³ National Engineering Laboratory for Clean Technology of Leather Manufacture, Sichuan University, Chengdu 610065, P. R. China

Received:2017-07-31 Published:2018-01-24
Contact: Xuepin LIAO E-mail:xpliao@scu.edu.cn
Supported by:
the National Technology Improvement and Industrialization Project of Fundamental Materials, China

摘要/Abstract

摘要：

以稀土(Re³⁺)和儿茶素(C)为原料，由液相合成法制备了3种(La³⁺-C、Gd³⁺-C、Er³⁺-C)配合物，结合傅里叶变换红外光谱、紫外光谱、X射线光电子能谱及配位数测定对配合物结构进行表征，确定了配合物的配位数为8。并采用牛津杯法、最小抑菌浓度(MIC)及最小杀菌浓度(MBC)等三种方法测定了Re³⁺-C对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、沙门氏菌4种食源性细菌的抗菌性能。结果表明，这3种稀土配合物对各试验菌株均表现不同程度的抑制能力，相较Re³⁺和C而言，Re³⁺-C配合物的抑菌性能均有显著的提高。Re³⁺-C的抑菌活性顺序为：Gd³⁺-C > La³⁺-C > Er³⁺-C，其中Gd³⁺-C对4种细菌的MIC值分别为：1.550、0.097、0.780、1.550 μmol·mL⁻¹，MBC值分别为3.100、0.194、1.550、1.550 μmol·mL⁻¹，Gd³⁺-C对金黄色葡萄球菌表现出最佳的抑菌和杀菌能力。

关键词: 儿茶素, 稀土, 配合物, 食源性细菌, 抗菌活性

Abstract:

Three kinds of novel coordination compounds [Re³⁺-C] (Re = La, Gd, Er; C = Catechin) were synthesized by the liquid-phase method, and characterized by Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy, ultraviolet-visible (UV) spectrophotometry, X-ray photoelectron spectroscopy (XPS), and coordination number determination. The results indicated that the coordination number of the complexes is 8. Moreover, the antibacterial activities of Re³⁺-C against Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, and Salmonella were evaluated by the Oxford cup, minimum inhibition concentration (MIC), and minimum bactericidal concentration (MBC) approaches. Compared with Re³⁺ and C, the as-prepared complexes exhibited excellent antimicrobial activity toward the four strains. The MIC of Gd³⁺-C to these food-borne bacteria was 1.550, 0.0968, 0.775, and 1.550 μmol·mL⁻¹, respectively, while the corresponding MBC values were 3.100, 0.194, 1.550, and 1.550 μmol·mL⁻¹. It is clear that the Gd³⁺-C complex showed the best antibacterial and germicidal activity against S. aureus.

Key words: Catechin, Rare earth, Complex, Food-borne bacteria, Antibacterial activity

余康,田翠翠,李霞,廖学品,石碧. 儿茶素-稀土配合物的合成、表征及抗菌活性[J]. 物理化学学报, 2018, 34(5), 543-550. doi: 10.3866/PKU.WHXB201709291

Kang YU,Cuicui TIAN,Xia LI,Xuepin LIAO,Bi SHI. Synthesis, Characterization, and Antibacterial Activity of Rare Earth-Catechin Complexes[J]. Acta Phys. -Chim. Sin. 2018, 34(5), 543-550. doi: 10.3866/PKU.WHXB201709291

链接本文: https://www.whxb.pku.edu.cn/CN/10.3866/PKU.WHXB201709291

https://www.whxb.pku.edu.cn/CN/Y2018/V34/I5/543

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儿茶素-稀土配合物的合成、表征及抗菌活性

Synthesis, Characterization, and Antibacterial Activity of Rare Earth-Catechin Complexes

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